Nuestra Barra Espiga de masa madre es una excelente opción para cafeterías, bares, restaurantes y negocios de hostelería en Ourense que buscan ofrecer pan de gran calidad con presentación atractiva en vitrina o mesa. Con un formato de 250 g, esta barra destaca por su aspecto cuidado y apetecible, que transmite tradición y autenticidad.

Elaborada mediante un proceso de lenta fermentación, incorpora el tiempo como ingrediente fundamental, lo que permite desarrollar un sabor profundo y una textura excepcional. Su corteza extracrujiente, dorada y con burbujas, se mantiene así durante todo el día, mientras que su miga se mantiene suave y esponjosa, ofreciendo un equilibrio perfecto de texturas en cada bocado.

Es una solución ideal para los profesionales de la hostelería en Ourense que desean ofrecer pan artesanal, recién horneado y de alta calidad, perfecto para acompañar comidas, cenas o elaborar bocadillos gourmet. Una pieza que aporta sabor, durabilidad y un valor añadido en el punto de venta.