Nuestro osobuco de ternera congelado es un corte tradicional muy apreciado por su sabor profundo y su textura melosa tras una cocción lenta. Procede de ternera seleccionada y se ultracongela para conservar todas sus propiedades.

Es perfecto para preparar osobuco estofado, guisos tradicionales o recetas de cocina lenta, donde el hueso aporta un sabor único al plato.

Disponemos de osobuco de ternera congelado para Ourense y Lugo, ideal para restaurantes y hogares que disfrutan de la cocina tradicional.