El lomo bajo Angus congelado es un corte muy valorado por su equilibrio entre ternura, jugosidad y sabor intenso. Procede de vacuno Angus seleccionado y se ultracongela para preservar su calidad.

Es ideal para preparar entrecot a la parrilla, a la plancha o a la brasa, logrando una carne sabrosa y tierna en cada preparación.

Ofrecemos lomo bajo Angus congelado en Ourense y Lugo, pensado para hostelería y particulares que buscan carne de alta calidad.